Гостренька закуска до будь-якої другої страви - смачна морква по-корейськи. Рецепт напрочуд простий, а результат того вартий. Інгредієнти:
морква: 500 г
цибуля: 500 г
рослинна олія: 100 мл
оцет 70%: 1 ч.л
зубчики часнику: 4 шт
цукру: 1 ст.л
червоний гострий перець:0,5-ч.л
сіль
Спосіб приготування:
На тертці для корейської моркви натерти моркву або нарізати довгою тонкою соломкою. Нарізану моркву посолити, перемішати і залишити на пів години. Потім додати, червоний перець та гарно перемішати. Тим часом нарізати цибулю великими часточками та обсмажити її на рослинній олії до темно-золотистого кольору. Потім цибулю прибрати, адже вона нам не потрібна. Олію трохи остудити та додати оцет. Цією сумішшю залийте моркву та перемішайте. Додайте вичавлений через прес часник. Все ретельно перемішайте. Готову моркву постаивти в холодильник на дві-три години.
У холодну пору року завжди не вистачає тепла для створення затишної атмосфери в будинку. У цьому вам допоможуть електричні обігрівачі - масляний обігрівач для квартири, інфрачервоний електрообігрівач або ж тепловентилятор. Якщо вам потрібен масляный обогреватель, купить його можна дуже просто, замовивши по Інтернету зручним способом. І вже найближчим часом вам буде тепло і комфортно читати книгу, дивитися телевізор чи приймати гостей.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...