Чудова морквяна запіканка - дієтична і смачна. Інгредієнти:
Морква - 300 г
Сир - 350 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 4 ст. л.
Сіль - щіпка
Манна крупа - 4 ст. л.
Приготування:
Морква, приблизно три штуки середнього розміру натрємо на дрібній тертці.
У натерту моркву додаємо манну крупу.
Додаємо цукор. По можливості використовуємо коричневий, він корисний.
Вводимо сіль. Все добренько перемішуємо.
В окремому посуді розтираємо сир.
До сиру додаємо жовтки, попередньо відокремивши їх від білків.
Повинна вийти маса приблизно такої консиситенції.
Білки збиваємо в стійку піну.
Змішуємо в одній посуді збиті білки, морквяну і сирно-жовткову маси.
Викладаємо масу у форму. Форму перед цим застеляємо пергаментом.
Духовку розігріваємо. Температура - 180С. Випікаємо запіканку 30-40 хвилин в духовці. Виходить яскрава, соковита і смачна запіканка, для дітей в першу чергу. Подавати смачно зі сметаною.
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...