Смачні та оригінальні оладки із такої корисної броколі - чудова альтернатива закускам із баклажанів та кабачків. Скуштуйте - вам сподобається! Інгредієнти:
Вихід: 4 порції (8 шт)
350 гр броколі
75 гр борошна
45 гр пармезану
1 яйце
2 зубчики часнику (маленькі) або 1 великий
сіль, гострий червоний перець (можна замінити на чорний)
Спосіб приготування:
1. Броколі помити, подрібнити та відварити у підсоленій воді 7-9 хв. Злити воду та подрібнити броколі картопляним пресом, так, щоб деякі шматочки капусти залишалися досить великими. 2. Змішати пармезан, борошно, сіль, перець, подрібнений часник. Добре перемішати. 3. Окремо збити яйце, щоб добре перемішався жовток та білок. Додати до сухої суміші, потім додати броколі та перемішати. 4. Розігріти сковороду з олією. Сформувати оладки та запекти з обох сторін до золотистого кольору. Подавати зі сметаною.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...