Цей рецепт настільки простий, що вам не потрібно шукати 100500 продуктів — лише огірки, масло, зелень і приправи. Інгредієнти:
Огірок 6 шт.
Оцет 2 ст. л.
Базилік сушений 1 ч. л.
Цукор 1/3 ч. л.
Сіль 1.5 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Масло вершкове 70 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Приготування:
Огірки помийте, почистіть, видаліть крупне насіння та наріжте четвертинками, а їх в свою чергу на шматочки 5 см заввдовжки.
Приготуйте маринад. Змішайте сіль, цукор та оцет. Залийте ним огірки у мисці та ретельно перемішайте. Залиште їх на 1 годину.
Через цей час злийте сік, що виділили огірки, а їх самих викладіть на паперовий рушник та злегка просушіть.
Тепер перекладіть огірки у форму для запікання. Зверху наріжте невеликими кубиками вершкове масло і рівномірно рохподіліть на огірках. Посипте все базиліком.
Запікайте огірки 60 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин, при температурі 180 градусів.
Дістаньте огірки та перекладать на тарілку. Змішайте з подрібненою петрушкою. Смачного!
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...