Смажені кабачки з плавленим сирком і часниковим соусом
З кабачків можна приготувати багато різноманітних страв. Але, мабуть, найпоширеніший і улюблений багатьма господинями рецепт - це смажені кабачки.
Інгредієнти:
Не варто смажені кабачки довго зберігати в холодильнику, бо вони швидко втрачають свої смакові якості. Краще відразу підсмажити невелику порцію кабачків, а от соус можна заготовити про запас - він не пропаде.
Приготування:
Кабачки помий і, не зчищаючи шкірку, поріж тонкими кружечками. Трохи посоли, поперчи і обваляй у борошні. Плавлений сир поріж невеликими тонкими пластинками.
У розігрітій олії обсмаж кабачки спочатку з одного боку до появи золотистого кольору. Потім переверни на інший бік і через пару хвилин поклади зверху на кожен кружечок кабачка пластинку плавленого сиру. Обсмажуй кабачки, поки сир не почне плавитися, потім зніми їх зі сковороди.
Приготуй соус для смажених кабачків.
Часник пропусти через часничницю. Зелень дрібно поріж. З'єднай часник, зелень, майонез, посоли і перемішай.
Гарячі смажені кабачки виклади на блюдо, полий часниковим соусом і дай трохи настоятися. Подавай із картопляним гарніром або з хлібом як самостійну страву.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.