Як приготувати капустяні котлети з манкою?
Капустяники з манкою — це проста, але дуже смачна їжа, яку легко приготувати, маючи тільки капусту, цибулю й трохи крупи. Для котлет вам знадобляться лише чотири інгредієнти, а також сіль і олія для смаження. На бажання ви можете присмачити страву улюбленими спеціями. Наприклад, білоголова капуста чудово поєднується з коріандром і мускатним горіхом.
Інгредієнти:
Нашаткуйте капусту тонко.
Доведіть воду до кипіння у глибокій каструлі, підсоліть і опустіть в окріп капусту. Варіть її на маленькому вогні 10 хвилин.
Варену капусту перекиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина, додатково відіжміть капустяну масу руками, перекладіть її у велику миску. Відставте.
Очистьте та подрібніть цибулю.
Розігрійте у сковороді олію, обсмажте в ній цибулю до золотистого кольору.
Перекладіть цибулю в миску до капусти. Додайте яйця і манку. Посоліть і поперчіть на бажання.
Залиште фарш на 15 хвилин для набухання манної крупи.
Розігрійте у сковороді, в якій обсмажували цибулю, олію.
Сформуйте мокрими руками з фаршу котлети та викладіть у сковороду.
Смажте капустяники с обох боків до появи золотистої скоринки.
Під час обсмажування сковороду краще закривати кришкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.