Ніжна, легка у приготуванні, ситна, але водночас досить дієтична рисова запіканка з яблуками — чи це не найкращий сніданок у вихідні та будні для всієї родини. Інгредієнти:
Рис 200 г
Цукор 4 ст. л.
Пудинг з ванільним смаком 15 г
Яйця курячі 1 шт.
Масло вершкове 82% за смаком
Яблуко 2 шт.
Курага 7 шт.
Промийте рис, викладіть у каструлю, залийте водою й поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, додайте 1 ст. л. цукру і варіть до готовності, приблизно 20 хвилин.
Перекладіть рис у глибоку миску і дайте йому трохи охолонути.
Почистьте яблука, наріжте їх досить великими кубиками.
Поріжте курагу. Протушкуйте фрукти у невеликій кількості води, впродовж 5-7 хвилин після закипання рідини.
Відкиньте гарячі фрукти на друшляк.
Примітка: ви можете додати в запіканку будь-які протушковані фрукти й будь-які варіації.
Розігрійте духовку до 180° С.
Підготуйте глибоку форму для запікання.
Обов’язково змастіть її жиром і, бажано, притрусіть манкою.
Додайте в миску з рисом яйце, решту цукру і сухий пудинг. Перемішайте й викладіть у суміш яблука з курагою. Знову обережно перемішайте.
Примітка: авторка рецепта використала 1 ст. л. сухого пудингу з магазинного пакетика.
Перекладіть готову суміш у форму й розрівняйте лопаткою.
Наріжте охолоджене вершкове масло довгими смужками, завтовшки до смаку, й викладіть зверху на запіканку.
Поставте форму в розігріту духовку на 25-30 хвилин, до появи на запіканці смачної скоринки.
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...