Ніжна, легка у приготуванні, ситна, але водночас досить дієтична рисова запіканка з яблуками — чи це не найкращий сніданок у вихідні та будні для всієї родини. Інгредієнти:
Рис 200 г
Цукор 4 ст. л.
Пудинг з ванільним смаком 15 г
Яйця курячі 1 шт.
Масло вершкове 82% за смаком
Яблуко 2 шт.
Курага 7 шт.
Промийте рис, викладіть у каструлю, залийте водою й поставте на середній вогонь. Коли вода закипить, додайте 1 ст. л. цукру і варіть до готовності, приблизно 20 хвилин.
Перекладіть рис у глибоку миску і дайте йому трохи охолонути.
Почистьте яблука, наріжте їх досить великими кубиками.
Поріжте курагу. Протушкуйте фрукти у невеликій кількості води, впродовж 5-7 хвилин після закипання рідини.
Відкиньте гарячі фрукти на друшляк.
Примітка: ви можете додати в запіканку будь-які протушковані фрукти й будь-які варіації.
Розігрійте духовку до 180° С.
Підготуйте глибоку форму для запікання.
Обов’язково змастіть її жиром і, бажано, притрусіть манкою.
Додайте в миску з рисом яйце, решту цукру і сухий пудинг. Перемішайте й викладіть у суміш яблука з курагою. Знову обережно перемішайте.
Примітка: авторка рецепта використала 1 ст. л. сухого пудингу з магазинного пакетика.
Перекладіть готову суміш у форму й розрівняйте лопаткою.
Наріжте охолоджене вершкове масло довгими смужками, завтовшки до смаку, й викладіть зверху на запіканку.
Поставте форму в розігріту духовку на 25-30 хвилин, до появи на запіканці смачної скоринки.
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...