Торти люблять всі, а якщо ваші рідні ще й обожнюють банани - цей рецепт саме для вас. Приготуйте маленьке чудо на власній кухні за нескладними вказівками і переконайтесь - це було легко! Інгредієнти:
яйця: 3 шт
цукор: 100 г
олія: 60 мл
розпушувач: 1 ч.л
какао: 1,5 ст.л
ванільні сирки: 3 шт
сметана: 3,5 ст.л
желатин: 2 ч.л
банани: 2 шт
лимон: 0,5 шт
шоколадна глазур: 1 пакетик, борошно: 200 г
Спосіб приготування:
Змішати борошно, розпушувач і какао. Жовтки розтерти з 50 г цукру до білого кольору, влити олію і воду, перемішати і збити. Білки збити з цукром, що залишився, до міцних піків, викласти їх в жовткову масу, додати борошняну суміш і акуратно все перемішати. Випекти бісквіт при 180 градусах протягом 30 хвилин.
Желатин замочити в 1 / 3 склянки води, підігріти до повного розчинення. Сирки збити зі сметаною і цукром (за смаком), влити в них розчинений желатин і перемішати. Банани нарізати кружечками. Вичавити сік з лимона, додати 1 ст. л. води і полити банани, добре їх перемішати.
З бісквіта зрізати скоринку, викласти банани, на них викласти суфле, розрівняти і прибрати в холодильник. Приготувати глазур, остудити. Акуратно викласти глазур на суфле, поки воно ще повністю не застигло, зробити "мармуровий" малюнок і прибрати торт в холодильник до повного застигання. Збити трохи вершкового масла зі згущеним молоком. Кремом обмазати боки торта і обсипати кокосовою стружкою. Збирати торт треба в рознімної формі або, зробивши навколо бісквіту бортик з фольги. Бісквіт можна просочити яким-небудь сиропом для соковитості. А в суфле для аромату додати невеликий стаканчик йогурту зі смаком банана.
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...