Торти люблять всі, а якщо ваші рідні ще й обожнюють банани - цей рецепт саме для вас. Приготуйте маленьке чудо на власній кухні за нескладними вказівками і переконайтесь - це було легко! Інгредієнти:
яйця: 3 шт
цукор: 100 г
олія: 60 мл
розпушувач: 1 ч.л
какао: 1,5 ст.л
ванільні сирки: 3 шт
сметана: 3,5 ст.л
желатин: 2 ч.л
банани: 2 шт
лимон: 0,5 шт
шоколадна глазур: 1 пакетик, борошно: 200 г
Спосіб приготування:
Змішати борошно, розпушувач і какао. Жовтки розтерти з 50 г цукру до білого кольору, влити олію і воду, перемішати і збити. Білки збити з цукром, що залишився, до міцних піків, викласти їх в жовткову масу, додати борошняну суміш і акуратно все перемішати. Випекти бісквіт при 180 градусах протягом 30 хвилин.
Желатин замочити в 1 / 3 склянки води, підігріти до повного розчинення. Сирки збити зі сметаною і цукром (за смаком), влити в них розчинений желатин і перемішати. Банани нарізати кружечками. Вичавити сік з лимона, додати 1 ст. л. води і полити банани, добре їх перемішати.
З бісквіта зрізати скоринку, викласти банани, на них викласти суфле, розрівняти і прибрати в холодильник. Приготувати глазур, остудити. Акуратно викласти глазур на суфле, поки воно ще повністю не застигло, зробити "мармуровий" малюнок і прибрати торт в холодильник до повного застигання. Збити трохи вершкового масла зі згущеним молоком. Кремом обмазати боки торта і обсипати кокосовою стружкою. Збирати торт треба в рознімної формі або, зробивши навколо бісквіту бортик з фольги. Бісквіт можна просочити яким-небудь сиропом для соковитості. А в суфле для аромату додати невеликий стаканчик йогурту зі смаком банана.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...