Як із шоколадного печива та вершків приготувати торт? Пропонуємо дуже простий рецепт десерту, який просто тане в роті! І якщо ваш холодильник працює добре, ви будете задоволені результатом! Інгредієнти:
Желатин 20 г
Шоколадне печиво 200 г
Масло вершкове 73% 200 г
Сметана 350 г
Згущене молоко 300 г
Вершки 33% 250 мл
Какао-порошок 25 г.
Желатин замочіть у воді. Подрібніть тим часом шоколадне печиво.
Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Змішайте печиво з маслом. Покладіть масу у форму і добре вирівняйте ложкою чи лопаткою. Поставте форму в холодильник.
Перемішайте сметану і згущене молоко. Окремо збийте вершки до утворення жорстких піків. Додайте суміш до вершків і обережно перемішайте.
Розігрійте набряклий желатин. Влийте його у вершково-сметанну масу й перемішайте. Поділіть масу на дві частини. В одній розчиніть какао-порошок.
Вийміть форму з печивом із холодильника. На печиво по 1 неповному ополоникові (2-3 столові ложки) поперемінно виливайте то білу, то коричневу масу, доки не використаєте обидві.
Від центра до стінок форми паличкою для суші проведіть борозенки (не менше ніж 4, але не більше ніж 10) в різних напрямках. Потім проведіть такі самі борозенки від стінок у центр. Поставте торт у холодильник мінімум на 2 години.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...