Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт | Страви та рецепти
Головна / Торти / Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
0
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшниковій олії без запаху. А крем зробимо з вареного згущеного молока та сметани 20%. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Какао 25 г
Цукор 200 г
Молоко 250 мл
Олія соняшникова 80 мл
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Оцет 9% 1 ч. л.
Крем:
Згущене молоко варене 250 г Сметана 20% 120 г.
Для просочення коржів:
Молоко 30 мл.
Приготування:
У великій мисці поєднай сухі інгредієнти, перемішай.
У суміш влий молоко та олію, збий міксером до однорідності.
Соду погаси оцтом (1 ч. л.), додай у тісто і знову збий декілька хвилин.
Духовку розігрій до 180°С.
Форму 40×40 застели пергаментом.
Вилий тісто, розрівняй. Випікай 20-25 хвилин — до сухої зубочистки.
Згущене молоко збий міксером зі сметаною до однорідності.
Готовий корж розріж на 4 квадрати, як на відео.
Перший корж виклади на тарілку. Пензликом слегка покрий молоком. Виклади крем. розподіли рівномірно.
Повтори ще з одним коржем, а третьою частиною накрий торт.
Четвертий корж розламай руками або подрібни блендером в крихту і прикрась нею верх і боки торта.
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...