Горіхово-морквяний торт - справжній кулінарний шедевр! Цікаве поєднання продуктів дає оригінальний насичений смак.
Інгредієнти:
Для коржів
олія оливкова : 1,5 склянки
олія горіхова: 1 ч. ложка
яйця: 4 шт.
борошно: 2 склянки
цукор: 2 склянки
розпушувач: 1 пакетик
сода: 2 ч. ложки
сіль: на кінчику ножа
кориця: 1 ч. ложка
морква: 500 г
волоські горіхи: 1 склянка
Для крему
цукрова пудра: 250 г
вершковий сир: 450 г
вершкове масло: 100 г
Спосіб приготування: Горіхи підсмажити, подрібнити. Олію збити з цукром. Поступово додавати по 1 яйцю, не перестаючи збивати. Окремо змішати сухі інгредієнти, додати їх до яєчно-олійної суміші. Моркву натерти на дрібній тертці, додати до суміші, всипати горіхи, влити горіхову олію, все перемішати. Тісто поділити на 3 частини, спекти три коржі (пекти кожен по 30 хв.). Зробити крем. Вершковий сир збити з цукровою пудрою, додати масло, збивати до утворення легкого повітряного крему. Промазати коржі, скласти торт. Змазати зверху торт кремом прикрасити горіхами. Горіхова олія зробить смак випічки більш витонченим та надасть тонкого горіхового аромату. А крім того, горіхова олія надзвичайно корисна для організму, адже вона містить багато вітамінів та мінералів. Смачного!
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...