Млинцевий торт з лимонним кисломолочним сиром
Щоб приготувати цей десерт, вам треба підсмажити млинці й сформувати з них торт, перемащуючи шари легким лимонним кисломолочним сиром. Той, хто любить цитрусові нотки, неодмінно оцінить!
Інгредієнти:
Для начинки візьміть:
Лимон 1 шт.
Сир кисломолочний 350 г
Цукор 120 г
Цукор ванільний 10 г.
Приготування:
Відділіть жовтки від білків. Жовтки розмішайте з сіллю. Змішайте борошно з крохмалем і цукром, додайте жовтки і перемішайте. Білки збийте в пишну піну.
У тепле молоко додайте вершкове масло і розтопіть. Поступово всипте в молочну суміш борошно і ретельно розмішайте. Акуратно введіть білки і перемішайте лопаточкою знизу вверх. Залиште постояти 20 хвилин.
Для начинки лимон помийте, обсушіть і розріжте навпіл. З половини лимона натріть цедру, а з м’якоті витисніть сік. Другу половину наріжте тоненькими скибочками.
У сотейнику нагрійте пів склянки води, додайте цукор і лимонний сік. Коли цукор розчиниться, покладіть лимонні скибочки і варіть, помішуючи, 10 хвилин на маленькому вогні. Додайте цедру, ванільний цукор і відключіть вогонь. У сироп додайте кисломолочний сир і перемішайте.
Посмажте тоненькі млинці з двох сторін до золотистої скоринки. Змастіть млинці лимонно-сирною начинкою і складіть їх один на один. Полийте сиропом і прикрасьте скибочками лимона.
Дивіться інші страви та рецепти
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Якщо ви раніше злилися, що у вас не виходять пухкі панкейки, то цей рецепт перевершить ваші очікування.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Якщо вам уже набридли стандартні яєчні половинки з начинкою, пропонуємо спробувати щось новеньке.
З таким соусом можна поліпшити смак не тільки пасти, адже він чудово підходить і до м'ясних страв.
Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак. Страва доволі легка і буде приємна для тих, хто не любить дуже наїдатися.
Цей лимонний кекс – справжня знахідка для тих, хто цінує ніжний смак та аромат цитрусових.
Цукерки вийдуть смачними, якщо правильно приготувати карамель. Зверху буде хрустка оболонка, а середині свіже яблуко. Вийде дуже смачно!
Спробуйте цей найпростіший варіант яєчних рулетиків з апетитною начинкою.
Цю вершкову курку з лимоном і часником можна подавати з сезонним салатом як смачну основну страву для обіду або вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 1.01 сек | 4.834 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 1.01 сек | 4.834 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.