Простий рецепт шоколадного торта без яєць | Страви та рецепти
Головна / Торти / Простий рецепт шоколадного торта без яєць
Простий рецепт шоколадного торта без яєць
0
Шоколадні торти люблять дуже багато, але готують їх не всі, адже солодка випічка зазвичай здається складною справою. Цей торт дуже просто приготувати. До того ж ви можете доповнювати рецепт на свій розсуд. І головне, він підходить навіть вегетаріанцям, адже у ньому немає яєць. Інгредієнти:
Борошно — півтори склянки
Цукор — 1 склянка
Олія — третина склянки
Какао-порошок — третина склянки
Ванільний екстракт — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Дрібка солі
Склянка води
Оцет — 1 ч. л.
Для глазурі візьміть:
Цукор — пів склянки; Рослинна олія — 4 ст. л.; Молоко — 2 ст. л.; Какао-порошок — 2 ст. л.; Ванільний екстракт — 2 ч. л.
Для початку розігрійте духовку до 177 градусів, бо інгредієнти змішуються дуже швидко, і треба бути готовим до того, щоб поставити торт пектися. У місткість всипте борошно, цукор, какао-порошок, соду і сіль, ванільний екстракт, олію та оцет. Перемішайте все віночком, а потім влийте воду.
Якщо хочете, можете замінити воду кавою, тоді смак вийде цікавішим.
Вилийте тісто у форму і випікайте близько пів години.
Коли торт буде готовий, дістаньте його з духовки та дайте охолонути.
Тепер час готувати глазур. У невеликій каструльці, або сотейнику змішайте цукор, олію, молоко і какао-порошок. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння глазур. Варіть на маленькому вогні хвилини зо дві, потім вогонь вимкніть і перемішуйте віночком ще дві хвилини. У фіналі додайте ванільний екстракт. Вилийте глазур на торт і дайте йому охолонути протягом години. Якщо глазур ви робити не захочете, у вас вийде ароматний шоколадний кекс. До речі, рецепт можна зробити вегетаріанським, якщо замінити звичайне молоко соєвим.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...