Рецепт морквяного торта
Розслабтеся та насолоджуйтеся затишним вечором з цим морквяним тортом.
Інгредієнти:
Для крему:
200 г крем-сиру
100 г м'якого вершкового масла
200 г цукрової пудри.
Приготування:
Розігріваємо духовку до 180°C (верх-низ без конвекції). Кільце діаметром 18 см обгортаємо фольгою, щоб створити дно.
У великій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти. В окремій ємності з’єднуємо яйця, олію та сметану, розмішуємо до однорідності. Додаємо суху суміш до рідкої та ретельно збиваємо міксером (тісто буде густим). Вмішуємо натерту моркву, перемішуємо ложкою та переливаємо у форму.
Ставимо форму в духовку на 50-60 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою – вона має виходити сухою. Даємо коржу повністю охолонути. За потреби можна загорнути у плівку й зберігати в холодильнику до 4 днів.
Вершкове масло змішуємо з половиною цукрової пудри. Додаємо крем-сир, решту пудри та збиваємо міксером до пишної консистенції. Перекладаємо крем у кондитерський мішок.
Корж розрізаємо на 3 рівні частини. Кожен шар рівномірно змащуємо кремом. За бажанням торт можна залишити в холодильнику на 2-3 години для стабілізації.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.