У це важко повірити, але ви можете приготувати чудовий і пухкий шоколадний торт без яєць у мікрохвильовці за 30 хвилин! Інгредієнти:
Вода гаряча 370 мл
Борошно пшеничне 150 г
Цукор 100 г
Масло вершкове 90 г
Какао-порошок 60 г
Сік апельсиновий 30 мл
Апельсин, цедра 60 г
Розпушувач 10 г
Для шоколадного ганаша потрібно:
Шоколадна стружка 150 г Збиті вершки 150 г.
Приготування:
У мисці змішайте борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач і апельсинову цедру. Влийте гарячу воду, апельсиновий сік і розтоплене вершкове масло. Перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто.
Вилийте суміш у круглу силіконову форму діаметром 16 см.
Відправте її у мікрохвильову піч і готуйте при потужності 400 Вт протягом 6 хвилин. Зубочисткою перевірте, чи готове тісто — вона має вийти сухою.
Щоб зробити ганаш змішайте шоколадну стружку зі збитими вершками в мисці. Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину і перемішайте, щоб об’єднати інгредієнти.
Переверніть торт вверх дном на тарілку, прикрасьте ганашем і скибочкою апельсина.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...