Шоколадний торт-морозиво — сучасна інтерпретація цього солодкого десерту: просто додали більше горіхів і морозиво. Цей смаколик стане шедевром на святковому столі! Інгредієнти:
Морозиво шоколадне 1 кг
Маршмелоу 2 склянки
Арахіс 1 склянка
Печиво 10 г
Шоколад чорний 100 г
Вершки 33% 200 г
Цукор 1/2 склянки
Масло вершкове 25 г
Ванілін 10 г
Шоколад поламайте на шматочки й змішайте з вершками, цукром і ваніліном, поставте на вогонь у каструлі та доведіть до кипіння. Варіть, регулярно помішуючи, приблизно 5 хвилин, до загусання. Потім зніміть з вогню, через 2-3 хвилини додайте вершкове масло, усе перемішайте і залиште вистигати.
Роз’ємну форму для торта застеліть харчовою плівкою.
На дно та по борту вистеліть печиво. Можна заздалегідь розім'яти його в крихту, крихту утрамбувати на дно, а ціле печиво виставити по бортику.
На дно зверху на печиво покладіть трохи розм’якшеного морозива.
Засипте поверхню 1 склянкою маршмелоу та половиною склянки смаженого чищеного арахісу.
Зверху викладіть морозиво, що залишилося, і злегка утрамбуйте. Розгладьте поверхню, і якщо морозиво не рідке, залийте підготовленою глазур’ю.
Зверху обсипте арахісом і маршмелоу. Приберіть готовий торт у морозильну камеру на 7-8 годин. Подавайте з кавою.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...