Сирний "Наполеон" без духовки та печива
Смак торта виходить не таким, як у класичному варіанті, але сам десерт від цього гіршим не стає.
Інгредієнти:
Для крему потрібно:
яйця — 2 шт;
цукор — 1 скл;
борошно — 2 ст. л. з гіркою;
молоко — 2 скл;
вершкове масло (кімнатної температури) — 180 г (1 пачка).
Спосіб приготування:
Сир, цукор, яйця та соду висипати в глибоку миску та дуже ретельно все перемішати. Щоб маса була одноріднішою, можна збити її блендером. Далі в тісто акуратно ввести борошно. Додавати його до тих пір, поки тісто стане м'яким, еластичним і не липнутиме до рук. Залишити його на годину "відпочити".
Далі потрібно приготувати крем. Для цього в посуд із товстим дном вбити яйця, додати цукор і дуже ретельно перемішати. Потім туди всипати дві ложки борошна з гіркою і знову перемішати. Влити тонким струмком молоко, продовжуючи мішати масу, а потім поставити каструлю на повільний вогонь і варити, поки крем не загусне. При цьому обов'язково не переставати мішати крем, щоб він не підгорів. Можна додати в крем ванільний цукор.
Готовий крем зняти з плити і залишити, щоб він охолонув.
Тісто розділити на шість рівних частин, кожну з яких розкатати по діаметру сковороди. Обсмажити всі коржі з обох боків.
В крем, що охолонув, додати масло й усе добре збити. Перемазати коржі та прикрасити торт на свій смак.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.