• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
133 0 0
страви та рецепти
Яблучний «Наполеон» з готового листкового тіста
139 0 0
страви та рецепти
Шоколадно-йогуртовий торт — простий рецепт без духовки
79 0 0
страви та рецепти
Торт «Три молока» — соковитий бісквіт з ніжним просоченням
85 0 0
страви та рецепти
Веганський торт з матчею — трендова хелсі-випічка
174 0 0
страви та рецепти
Лінивий торт «Наполеон»: рецепт
379 0 0
страви та рецепти
«Смерекова хата» — торт з вишневими трубочками і сметанковим кремом
161 0 0
страви та рецепти
Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
141 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Дитячі страви / Страви з фруктів / Страви з сиру / Десерти / Сирний торт з вишеньками

Сирний торт з вишеньками

страви та рецепти
0




Для крему і прикраси торта можна використовувати будь-які консервовані фрукти: персики, ананаси, абрикоси і т.д. У сир в такому разі додається сироп з банки. Корж можна робити з будь-якого тіста.
Інгредієнти:
  • Тісто:
  • 4 яйця
  • 100 гр цукру
  • 100 гр борошна
  • 25 гр вершкового масла (розтопити)
  • Крем:
  • 800 гр сиру
  • 2 склянки замороженої вишні
  • 3 ст. ложки цукру
  • 20 гр желатину
  • Для прикраси:
    1 великий банан
    Заливка для торта(желе)

  • Спосіб приготування:

    Яйця збити з цукром на водяній бані до стану мусу. Зняти з парової лазні і продовжувати збивати до тих пір поки маса не остигне.
    Розтопити вершкове масло, просіяти борошно і повільно змішати зі збитою масою.
    Викласти тісто у змащену маслом форму і випікати в духовці при t = 180-200 ° С близько 30 хвилин до золотистого кольору. Головне не відкривати духовку завчасно, так як тісто може осісти.
    Акуратно витягнути корж з форми, попередньо давши йому охолонути у формі.
    Крем:
    Заморожену вишню викласти в глибоку миску і засипати цукром. Розморозити в мікрохвильовці протягом 10 хвилин на режимі розморожування.
    Тим часом замочити желатин в невеликій кількості води.
    Вишня при розморожуванні дасть сік. Найкраще відкинути вишню в друшляк і дати стекти соку в глибоку миску.
    Сир викласти до соку і збити блендером до однорідної маси. УВАГА: цукор в крем не додаємо!
    Підігріти желатин і дати йому розчинитися.
    У гарячий желатин додати 1 ложку сирного крему і швидко перемішати.
    Додати в крем желатиново-сирну суміш і ще раз ретельно збити блендером.
    Корж перевернути, боки форми вистелити пергаментним папером. Викласти на корж половину крему. В крем, викладений на корж додати вишню. Залити вишню кремом, що залишився. Дати постояти тору хвилин 10-15.
    Нарізати тонко банан і викласти його на верхній шар крему. Приготувати желе для торта, як зазначено на пакетику і залити цим желе верх торта.
    Поставити торт в холодильник на 5:00.

    Більше смачного у розділі Торти!
    Теги: торти, десерти, солодке, святкові страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Печений пиріг з картоплею на сковороді
    09-Feb, 11:00 • 27 • 0

    Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з замороженими ягодами на сковороді
    09-Feb, 09:00 • 74 • 0

    Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оладки з печерицями без борошна — хрумкий рецепт
    09-Feb, 07:00 • 26 • 0

    У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печінкові котлети із засмажкою — рецепт без м'ясорубки
    08-Feb, 11:00 • 94 • 0

    Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний курд за 15 хвилин — швидкий заварний крем без желатину
    08-Feb, 09:00 • 43 • 0

    Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медівник без випікання в склянці — рецепт з готовим печивом
    08-Feb, 07:00 • 29 • 0

    На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучний пиріг «Вулкан» на олії — рецепт
    07-Feb, 11:00 • 104 • 0

    Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Котлети з курячих шлунків на сковороді — рецепт
    07-Feb, 09:00 • 36 • 0

    Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Олів'є з селерою на безлактозній сметані — рецепт з куркою
    07-Feb, 07:00 • 36 • 0

    Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вегетаріанські сирники з тофу з бананом — рецепт без яєць і лактози
    06-Feb, 10:00 • 82 • 0

    Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Манник «Гарбузовий» на кефірі і олії — рецепт
    06-Feb, 08:00 • 49 • 0

    Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг без тіста з рисом і шинкою — готуємо в сковороді
    06-Feb, 06:00 • 106 • 0

    Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження