Торт "Екзотичний"
Бісквіт, ніжне суфле та желе з фруктами - ось концепт ідеального торту. А найголовніше те, що рецепт простий та готується все досить швидко!
Інгредієнти:
Цукор 1 стакан (можна менше)
Желатин 20 гр.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером, додати цукор і все ще раз збити.
2. Додати до яєць сметану (або ж кефір), погашену оцтом соду і борошно.
3. Розмішати, щоб тісто вийшло як на оладки (може трохи щільніше).
4. Тісто вилити на деко, викладене пергаментним папером, і випікати на середньому вогні близько 30-40 хвилин.
5. Корж остудити і порізати на шматочки, розміром 4х4 см. Можна брати готовий бісквіт або готувати його за власним рецептом.
6. Приготування сметанного желе: желатин залити 100 мл. води і дати набрякнути. Желатин поставити на маленький вогонь і, не доводячи до кипіння, почекати, поки він розчиниться. Сметану змішати з цукром, додати желатин.
7. Желе з пачки приготувати так, як написано на упаковці, при цьому додати води на 70-80 мл. менше, ніж написано.
8. У роз'ємну форму діаметром 20-22 см. покласти пергаментний папір або поліетиленовий пакет, на дно і боки викласти порізані фрукти (ківі перед тим ошпарити гарячою водою), акуратно залити дно теплим желе, поставити в холодильник до повного застигання.
9. Після того, як нижнє желе повністю застигло, заливаємо сметанне желе товщиною близько 1 см, знову ставимо в холодильник до застигання.
10. У цю ж форму викласти порізаний корж, вилити сметанне желе, поставити в холодильник до повного застигання.
11. Перевернути форму верх дном на тарілку і акуратно зняти її (щоб легше зняти форму можна покласти зверху рушник, змочений в гарячій воді).
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.