Торт "Екзотичний"
Бісквіт, ніжне суфле та желе з фруктами - ось концепт ідеального торту. А найголовніше те, що рецепт простий та готується все досить швидко!
Інгредієнти:
Цукор 1 стакан (можна менше)
Желатин 20 гр.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити міксером, додати цукор і все ще раз збити.
2. Додати до яєць сметану (або ж кефір), погашену оцтом соду і борошно.
3. Розмішати, щоб тісто вийшло як на оладки (може трохи щільніше).
4. Тісто вилити на деко, викладене пергаментним папером, і випікати на середньому вогні близько 30-40 хвилин.
5. Корж остудити і порізати на шматочки, розміром 4х4 см. Можна брати готовий бісквіт або готувати його за власним рецептом.
6. Приготування сметанного желе: желатин залити 100 мл. води і дати набрякнути. Желатин поставити на маленький вогонь і, не доводячи до кипіння, почекати, поки він розчиниться. Сметану змішати з цукром, додати желатин.
7. Желе з пачки приготувати так, як написано на упаковці, при цьому додати води на 70-80 мл. менше, ніж написано.
8. У роз'ємну форму діаметром 20-22 см. покласти пергаментний папір або поліетиленовий пакет, на дно і боки викласти порізані фрукти (ківі перед тим ошпарити гарячою водою), акуратно залити дно теплим желе, поставити в холодильник до повного застигання.
9. Після того, як нижнє желе повністю застигло, заливаємо сметанне желе товщиною близько 1 см, знову ставимо в холодильник до застигання.
10. У цю ж форму викласти порізаний корж, вилити сметанне желе, поставити в холодильник до повного застигання.
11. Перевернути форму верх дном на тарілку і акуратно зняти її (щоб легше зняти форму можна покласти зверху рушник, змочений в гарячій воді).
Дивіться інші страви та рецепти
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.