Дуже смачний та надзвичайно ситний тортик до ваших послуг. Усім любителям горішків присвячується, а такого торта вистачить на всіх гостей, та ще й залишиться! Інгредієнти:
Волоські горіхи (для прикраси)
Шоколад молочний (для прикраси) - 1 плитка
Сметана (жирна, в крем) - 2 скл.
Какао (за смаком в крем)
Сода (в тісто) - 1 ч. л.
Сухарі (білі, в тісто) - 1,5 скл.
Горіхи волоські (в тісто) - 1,5 скл.
Яйця (в тісто) - 2 шт
Цукор (в тісто 1,5 склянки, 1/2-1/3 склянки в крем) - 2 скл.
Сметана (15-20%, в тісто, 1 ч.л. для прикраси в шоколад) - 1,5 скл.
Масло вершкове (розм'якшене, в тісто) - 150 г
Борошно пшеничне (просіяне, в тісто) - 1,5 скл.
Спосіб приготування:
1. Подрібнюємо горіхи. 2. Яйця збиваємо з цукровим піском до білого кольору. 3. Додаємо до яєчної суміші подрібнені горіхи, сметану, розм'якшене вершкове масло, сухарі (купуйте сухарі без спецій і барвників, а краще прокрутіть через м'ясорубку сухарі з білого хліба), соду; все добре вимішуємо. 4. Додаємо борошно, акуратно перемішуємо. 5. Викладаємо тісто у форму, змащену маслом, товщиною не більше 1 см. Випікаємо коржі при температурі близько 220С приблизно 20-25 хвилин. Вийде 3 коржі. 6. Готуємо крем: збиваємо сметану з цукровим піском та какао. 7. Змащуємо коржі, боки і верх кремом. 8. Шоколад тремо на тертці та посипаємо верх торту. По колу зверху викладаємо горіхи.
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...