• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Медовик без розкатки коржів — лінивий рецепт
80 0 0
страви та рецепти
Гарбузово-шоколадний торт — рецепт з печивом без випікання
195 0 0
страви та рецепти
Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
282 0 0
страви та рецепти
«Спартак»: як приготувати улюблений торт дитинства?
228 0 0
страви та рецепти
Манно-лимонний торт — швидкий рецепт
360 0 0
страви та рецепти
Лінивий торт «Наполеон» з готового тіста — рецепт
154 0 0
страви та рецепти
Яблучно-шоколадний торт з 4 інгредієнтів за 10 хвилин
837 0 0
страви та рецепти
Ніжний заварний крем для улюблених тортів
289 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Різдвяні страви / Новорічні страви / Дитячі страви / Страви з фруктів / Десерти / Випічка / Торт панна котта "Зимова вишня"

Торт панна котта "Зимова вишня"

страви та рецепти
0




Як же це смачно! Вершкова панна котта, ніжний м'який бісквіт (савоярді), кисленька вишня і шматочки чорного шоколаду! Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти:
  • 600 мл. вершків 35%
  • 75 гр.цукру
  • 1 гр.ванілі
  • трохи лимонної цедри
  • 100 мл.молока
  • 15 гр.желатину
  • форма 22х18
  • 250 гр.печенья савоярді (31 шт. 10х2 см).
  • 90 мл.молока
  • 40 гр. шоколадних крапель (дрібно рубаний чорний шоколад)
  • 250-300 гр.вишні у власному соку
    200 мл.вишневого соку (від компоту)
    2 ст.л. цукру
    7 гр. пектину (Gelfix додаткових Dr.Oetker)
    м'ята для прикраси

  • Спосіб приготування:

    Замочіть желатин в холодній воді, молоко нагріти і розчинити в ньому цукор, віджати набряклий желатин і розчинити в молоці.
    Ввести молочну суміш у вершки, додати ваніль і цедру, добре розмішати і поставити на 7-10 хв у холодильник, щоб крем трохи загус.
    На дно форми вистелити печиво (10 шт.) і рясно змочити його молоком з допомогою пензлика.
    Вилити половину злегка загустілого крему і вистелити зверху печивом савоярді, яке так само змочити молоком і залити кремом, що залишився, зверху посипати шоколадом злегка притопивши його в кремі.
    Вистелити решту печива і змочити його молоком. Накрити харчовою плівкою. Помістити торт в холодильник мінімум на 3-4 години.
    Акуратно підрізати тонким ножем боки торта і звільнити його від форми, можна обдути боки форми феном.
    Відкинути вишню на друшляк, сік зберегти.змішати пектин з цукром і розвести у вишневому соку, поставити на вогонь і не перестаючи помішувати, варити 3 хв. від початку закипання, охолодити і змішати з вишнею, дати злегка загуснути.покрити верх торта вишнею, прикрасити м'ятою, сервірувати і насолоджуватися!

    Більше смачного у розділі Десерти!

    Теги: торти, десерти, випічка, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рулет «Снікерс» — шоколадний десерт з карамеллю і арахісом
    15-Dec, 11:00 • 44 • 0

    Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з тунця і цибулі — пікантний рецепт
    15-Dec, 09:00 • 66 • 0

    Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидка закуска — рулетики з листкового тіста з печерицями
    15-Dec, 07:00 • 68 • 0

    Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фісташковий чізкейк за 10 хвилин — швидкий десерт у склянці
    14-Dec, 11:00 • 90 • 0

    Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з тунця, сиру і яєць на тости — рецепт
    14-Dec, 09:00 • 48 • 0

    Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс з хурми — легкий фруктовий десерт
    14-Dec, 07:00 • 98 • 0

    Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Новорічна закуска з лаваша, курки і граната — святкові мішечки з хрусткою основою
    13-Dec, 11:00 • 57 • 0

    У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовик без розкатки коржів — лінивий рецепт
    13-Dec, 09:00 • 80 • 0

    Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі крученики з грибами — рецепт
    13-Dec, 07:00 • 54 • 0

    Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат-вінок з хурмою, хамоном і фетою — святковий рецепт
    12-Dec, 11:00 • 98 • 0

    Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний пиріг з грушами без глютену — рецепт
    12-Dec, 09:00 • 124 • 0

    Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт
    12-Dec, 07:00 • 58 • 0

    Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.790 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження