• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Морквяний торт без випікання
125 0 0
страви та рецепти
Йогуртовий торт без випікання
117 0 0
страви та рецепти
Грильяжний вафельний торт з 5 інгредієнтів
232 0 0
страви та рецепти
Домашній торт «Баунті» своїми руками
93 0 0
страви та рецепти
Торт з кукурудзяних паличок
84 0 0
страви та рецепти
Вафельний торт «Мімоза» з сардиною
269 0 0
страви та рецепти
Лінивий торт «Рафаело» з вафельних коржів
244 0 0
страви та рецепти
Швидкий «Наполеон»: веганський рецепт
131 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Різдвяні страви / Новорічні страви / Дитячі страви / Страви з фруктів / Десерти / Випічка / Торт панна котта "Зимова вишня"

Торт панна котта "Зимова вишня"

страви та рецепти
0




Як же це смачно! Вершкова панна котта, ніжний м'який бісквіт (савоярді), кисленька вишня і шматочки чорного шоколаду! Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти:
  • 600 мл. вершків 35%
  • 75 гр.цукру
  • 1 гр.ванілі
  • трохи лимонної цедри
  • 100 мл.молока
  • 15 гр.желатину
  • форма 22х18
  • 250 гр.печенья савоярді (31 шт. 10х2 см).
  • 90 мл.молока
  • 40 гр. шоколадних крапель (дрібно рубаний чорний шоколад)
  • 250-300 гр.вишні у власному соку
    200 мл.вишневого соку (від компоту)
    2 ст.л. цукру
    7 гр. пектину (Gelfix додаткових Dr.Oetker)
    м'ята для прикраси

  • Спосіб приготування:

    Замочіть желатин в холодній воді, молоко нагріти і розчинити в ньому цукор, віджати набряклий желатин і розчинити в молоці.
    Ввести молочну суміш у вершки, додати ваніль і цедру, добре розмішати і поставити на 7-10 хв у холодильник, щоб крем трохи загус.
    На дно форми вистелити печиво (10 шт.) і рясно змочити його молоком з допомогою пензлика.
    Вилити половину злегка загустілого крему і вистелити зверху печивом савоярді, яке так само змочити молоком і залити кремом, що залишився, зверху посипати шоколадом злегка притопивши його в кремі.
    Вистелити решту печива і змочити його молоком. Накрити харчовою плівкою. Помістити торт в холодильник мінімум на 3-4 години.
    Акуратно підрізати тонким ножем боки торта і звільнити його від форми, можна обдути боки форми феном.
    Відкинути вишню на друшляк, сік зберегти.змішати пектин з цукром і розвести у вишневому соку, поставити на вогонь і не перестаючи помішувати, варити 3 хв. від початку закипання, охолодити і змішати з вишнею, дати злегка загуснути.покрити верх торта вишнею, прикрасити м'ятою, сервірувати і насолоджуватися!

    Більше смачного у розділі Десерти!

    Теги: торти, десерти, випічка, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Млинці з бананів і яєць
    21-Aug, 07:00 • 6 • 0

    Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Дієтичне рибне суфле — легкий рецепт
    20-Aug, 11:00 • 21 • 0

    Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пудинг з вареним згущеним молоком: рецепт з 4-х інгредієнтів
    20-Aug, 09:00 • 26 • 0

    Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
    20-Aug, 07:00 • 53 • 0

    Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
    19-Aug, 11:00 • 46 • 0

    Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі грудки з томатами, моцарелою і пармезаном
    19-Aug, 09:00 • 29 • 0

    Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маковий пиріг на манці
    19-Aug, 07:00 • 36 • 0

    Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Слойки з фаршем з готового тіста
    18-Aug, 11:00 • 110 • 0

    Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекси з родзинками, як у школі
    18-Aug, 09:00 • 102 • 0

    Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мініголубці у виноградному листі
    18-Aug, 07:00 • 45 • 0

    Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Швидкий гречаний хліб у мікрохвильовці
    17-Aug, 11:00 • 93 • 0

    Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисні сирники, які завжди вдаються: рецепт
    17-Aug, 09:00 • 125 • 0

    Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.692 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження