• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
117 0 0
страви та рецепти
Яблучний «Наполеон» з готового листкового тіста
130 0 0
страви та рецепти
Шоколадно-йогуртовий торт — простий рецепт без духовки
72 0 0
страви та рецепти
Торт «Три молока» — соковитий бісквіт з ніжним просоченням
79 0 0
страви та рецепти
Веганський торт з матчею — трендова хелсі-випічка
162 0 0
страви та рецепти
Лінивий торт «Наполеон»: рецепт
365 0 0
страви та рецепти
«Смерекова хата» — торт з вишневими трубочками і сметанковим кремом
150 0 0
страви та рецепти
Шоколадно-мусовий торт з вологим бісквітом
131 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Різдвяні страви / Новорічні страви / Дитячі страви / Страви з фруктів / Десерти / Випічка / Торт панна котта "Зимова вишня"

Торт панна котта "Зимова вишня"

страви та рецепти
0




Як же це смачно! Вершкова панна котта, ніжний м'який бісквіт (савоярді), кисленька вишня і шматочки чорного шоколаду! Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти:
  • 600 мл. вершків 35%
  • 75 гр.цукру
  • 1 гр.ванілі
  • трохи лимонної цедри
  • 100 мл.молока
  • 15 гр.желатину
  • форма 22х18
  • 250 гр.печенья савоярді (31 шт. 10х2 см).
  • 90 мл.молока
  • 40 гр. шоколадних крапель (дрібно рубаний чорний шоколад)
  • 250-300 гр.вишні у власному соку
    200 мл.вишневого соку (від компоту)
    2 ст.л. цукру
    7 гр. пектину (Gelfix додаткових Dr.Oetker)
    м'ята для прикраси

  • Спосіб приготування:

    Замочіть желатин в холодній воді, молоко нагріти і розчинити в ньому цукор, віджати набряклий желатин і розчинити в молоці.
    Ввести молочну суміш у вершки, додати ваніль і цедру, добре розмішати і поставити на 7-10 хв у холодильник, щоб крем трохи загус.
    На дно форми вистелити печиво (10 шт.) і рясно змочити його молоком з допомогою пензлика.
    Вилити половину злегка загустілого крему і вистелити зверху печивом савоярді, яке так само змочити молоком і залити кремом, що залишився, зверху посипати шоколадом злегка притопивши його в кремі.
    Вистелити решту печива і змочити його молоком. Накрити харчовою плівкою. Помістити торт в холодильник мінімум на 3-4 години.
    Акуратно підрізати тонким ножем боки торта і звільнити його від форми, можна обдути боки форми феном.
    Відкинути вишню на друшляк, сік зберегти.змішати пектин з цукром і розвести у вишневому соку, поставити на вогонь і не перестаючи помішувати, варити 3 хв. від початку закипання, охолодити і змішати з вишнею, дати злегка загуснути.покрити верх торта вишнею, прикрасити м'ятою, сервірувати і насолоджуватися!

    Більше смачного у розділі Десерти!

    Теги: торти, десерти, випічка, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Йогуртовий торт зі смаком пломбіру — корисний десерт без випікання
    03-Feb, 11:00 • 30 • 0

    Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
    03-Feb, 09:00 • 22 • 0

    Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий пиріг з зеленню і яйцями — доступний рецепт
    03-Feb, 07:00 • 34 • 0

    Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні галушки — простий рецепт на всі часи
    02-Feb, 11:00 • 76 • 0

    Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий десерт з яблуками — солодощі без випікання
    02-Feb, 09:00 • 31 • 0

    Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганський чизкейк з тофу — десерт з рослинних інгредієнтів
    02-Feb, 07:00 • 82 • 0

    Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пляцок «Горіховець» з улюбленим варенням
    01-Feb, 11:00 • 37 • 0

    Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
    01-Feb, 09:00 • 88 • 0

    Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рипляники з квашеною капустою — готуються швидше за вареники
    01-Feb, 07:00 • 87 • 0

    Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Заморожений десерт з йогурту — рецепт з бананом і шоколадом
    31-Jan, 11:00 • 50 • 0

    Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяна запіканка з печерицями — рецепт
    31-Jan, 09:00 • 96 • 0

    Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ризька ватрушка у вигляді відкритого пирога — рецепт на пісочному тісті
    31-Jan, 07:00 • 104 • 0

    Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження