Скуштуйте оригінальний тортик зроблений своїми руками: смачно, корисно і винятково по-домашньому! Інгредієнти:
для тіста:
яйця - 3 штуки
вершкове масло - 200 г
цукор - 1 / 2 склянки
мед - 3 столові ложки
сода - 1 чайна ложка
борошно - 3 склянки
для крему:
сметана – 1 л
цукор - 150 г
Спосіб приготування:
1. Збийте вінчиком яйця з цукром.
2. У каструльці розтопіть вершкове масло, додайте мед, соду й збиті яйця. Суміш проваріть кілька хвилин і зніміть з вогню. Потім додайте борошно і вимісіть тісто.
3. Готове тісто загорніть в кулінарну плівку і покладіть в холодильник на 1 годину.
4. З охолодженого тіста розкачати 6 коржів. Спечіть їх у духовці при температурі 200 градусів.
5. Готові коржі вийміть з духовки і обріжте їх до потрібних розмірів, остудіть.
6. Сметану перемішайте з цукром, але ні в якому разі не збивайте.
7. На блюдо для торта викладіть коржі, перемажте кожен корж сметанним кремом. Зверху і з боків торт теж обмажте кремом.
8. Обрізки коржів подрібніть в крихту за допомогою склянки чи чашки і обсипте торт зверху і з боків.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...