Торт "П'яна вишня": класичний рецепт улюбленого десерту
Хіба можна втриматися від одного-двох шматочків цього п'янкого задоволення з шоколадно-вишневим смаком!
Інгредієнти:
1 банка згущеного молока.
Спосіб приготування:
Перед тим як пекти торт "П'яна вишня" потрібно цю саму вишню довести до необхідної кондиції. Видали з вишні кісточки, помісти її в банку і залий алкогольним напоєм за твоїм смаком, щоб він покривав ягоди. Це може бути коньяк, горілка, ром, червоне солодке вино. Закрий банку кришкою і залиш вишню настоюватися на 1 день при кімнатній температурі.
Коли вишня буде готова, приступай до приготування бісквіта. Міксером або блендером збий яйця з цукром. Просіяне борошно з'єднай із какао і розпушувачем.
Потім з'єднай разом збиті яйця з борошняною сумішшю, додай сметану і все перемішай.
Вилий тісто в змащену маслом форму для випікання і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Бісквіт буде готовий приблизно за 25-30 хвилин. Готовність перевір дерев'яною паличкою - якщо вона суха, значить, бісквіт пропікся.
Дістань форму з духовки, остуди і потім витягни з форми бісквіт. Акуратно розріж його поперек на дві частини. З отриманих коржів ножем виріж серединки, відступаючи приблизно 2 см від стінок. Бісквітний м'якуш поріж невеликими кубиками і склади в миску.
Приготуй крем. Для цього збий м'яке вершкове масло зі згущеним молоком. Трохи крему (приблизно 2 ст. ложки) залиш для прикрашання торта.
Рештою масляного крему змасти шматочки бісквіта, додай п'яну вишню, алкоголь і перемішай. Наповни порожні бісквітні коржі отриманою начинкою і виклади їх один на інший.
Верх торта прикрась рештою крему, вишнями та шоколадною стружкою. Постав торт "П'яна вишня" в холодильник на дві години, а потім подавай на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.