Торт Рафаелло з маскарпоне
Шикарний, красивий, легкий, білосніжний торт Рафаелло з маскарпоне прикрасить будь-яке свято - від галасливого веселого застілля з друзями до романтичної зустрічі тет-а-тет із коханим. Вже одна назва чого варта!
Інгредієнти:
1 банка згущеного молока,
100 мл молока,
30 г сухого молока,
80 г кокосової стружки,
100 г мигдалю.
Спосіб приготування:
Блендером збий яйця з цукром і мигдальним екстрактом у щільну піну.
В яєчно-цукрову масу, помішуючи, поступово додай борошно, змішане з розпушувачем ванільним цукром і сіллю.
Отримане бісквітне тісто залий у змащену маслом форму і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
Готовність бісквіта слід перевіряти за допомогою дерев'яної палички. Якщо увіткнути її в тісто, і вона залишиться сухою, значить, бісквіт готовий. Дістань бісквіт із форми і залиш, щоб він охолов. Готовий бісквіт акуратно розріж уздовж на 3 частини.
Поки готується бісквіт, займися кремом.
1 ст. ложку згущеного молока змішай із молоком до однорідної маси.
В мисці збий маскарпоне, масло і решту згущеного молока. Продукти бери кімнатної температури. Потім додай у крем сухе молоко, половину кокосової стружки і гарненько перемішай.
Мигдаль трохи обсмаж на сковороді і подрібни.
Кожен шар бісквіта просочи молочною сумішшю. Нижній шар торта Рафаелло з маскарпоне змасти кремом, посип половиною мигдалю і виклади на нього наступний шар, який також змасти кремом і посип залишками горішків. Верхній шар і боки торта змасти кремом і посип кокосовою стружкою.
Готовий торт Рафаелло з маскарпоне постав у холодильник на 3 години або на ніч. За бажанням торт можна прикрасити цукерками "Рафаелло".
Дивіться інші страви та рецепти
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.