Для основи торта без випікання «Шахова дошка» потрібне ваше улюблене печиво світлого й шоколадного кольору та квадратної форми, яке викладається у вигляді шахової дошки. Для крему можна взяти як наведений в рецепті маскарпоне, так і не солоний вершковий сир (такий як «Філадельфія») або кисломолочний сир. Інгредієнти:
Шоколадне печиво 250 г
Пісочне печиво 250 г.
Крем:
Сир маскарпоне 500 г Вершки 33% 250 г Цукрова пудра 20 г.
Додатково:
Шоколад за смаком Ягоди за смаком Джем за смаком.
Приготування:
Вилийте охолоджені вершки в миску і збийте їх на високій швидкості міксером разом із цукровою пудрою.
Ближче до кінця збивання поступово додайте маскарпоне (чи інший сир).
Крем має бути гладким і без грудочок.
Вистеліть форму для випікання розміром приблизно 24×24 см пергаментним папером.
На дно по черзі викладіть світле й темне печиво, щоб вийшов шаховий візерунок.
Викладіть частину крему, додайте ягоди, шматочки фруктів або подрібнений шоколад, потім викладіть ще крем і шар печива. І так до кінця.
Готовий торт накрийте плівкою не в контакт і поставте в холодильник на 2-3 години.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...