Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами | Страви та рецепти
Головна / Торти / Десерти / Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — рецепт з печивом і горіхами
0
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі, а шоколадна основа робить текстуру щільною та насиченою. Такий торт легко приготувати, він підходить для швидкого домашнього десерту, коли хочеться чогось солодкого. Інгредієнти:
Цукор 180 г
Молоко 400 мл
Какао-порошок 30 г
Масло вершкове 80 г
Чорний шоколад 100 г
Печиво 450 г
Волоські горіхи 50 г.
У каструлю влий молоко, додай цукор і какао. Добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок. Постав на середній вогонь і прогрівай та постійно помішуй. Додай вершкове масло та поламаний шоколад і грій до повного розчинення інгредієнтів. Суміш має стати гладкою й однорідною, але не повинна сильно кипіти.
Печиво поламай руками на великі шматочки (не в крихту). Якщо використовуєш горіхи, змішай їх із печивом.
Зніми шоколадну масу з вогню і дай їй постояти 3–5 хвилин, щоб вона трохи загусла. Вилий її до печива і обережно перемішай, щоб усі шматочки покрилися шоколадом. Форму застели харчовою плівкою, виклади масу і добре утрамбуй.
Накрий форму плівкою і постав у морозильник на 1,5–2 години або в холодильник щонайменше на 4 години. Після застигання дістань торт із форми, переверни і наріж гострим ножем.
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...