Перед вами рецепт найпростішого пирога, мороки з ним небагато, а начинку можна замінити на будь-які фрукти за вашим смаком. Спечіть самі і переконайтесь! Інгредієнти:
Тісто:
200 г вершкового масла (або маргарину)
0.5 склянки цукру
5 жовтків
0,5 чайної ложки соди гашеного (в оцті)
2 склянки борошна
Бізе:
збити 5 білків та 1 склянку цукру
Начинка:
вишні без кісточок (консервовані)
Спосіб приготування:
Зробити тісто (змішати всі інгредієнти), налити його в кругле деко і відправити в духовку на 10 хвилин. Витягнути корж і висипати вишню на нього та поставити ще на 10 хвилин. Поки все печеться, зробити бізе (збити білки з цукром до крутих піків). Витягнути пиріг, вилити на нього бізе і поставити ще на 5 хвилин на великий вогонь.
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...