Перед вами рецепт найпростішого пирога, мороки з ним небагато, а начинку можна замінити на будь-які фрукти за вашим смаком. Спечіть самі і переконайтесь! Інгредієнти:
Тісто:
200 г вершкового масла (або маргарину)
0.5 склянки цукру
5 жовтків
0,5 чайної ложки соди гашеного (в оцті)
2 склянки борошна
Бізе:
збити 5 білків та 1 склянку цукру
Начинка:
вишні без кісточок (консервовані)
Спосіб приготування:
Зробити тісто (змішати всі інгредієнти), налити його в кругле деко і відправити в духовку на 10 хвилин. Витягнути корж і висипати вишню на нього та поставити ще на 10 хвилин. Поки все печеться, зробити бізе (збити білки з цукром до крутих піків). Витягнути пиріг, вилити на нього бізе і поставити ще на 5 хвилин на великий вогонь.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...