Легкий, смачний та освіжаючий і водночас дуже легенький у приготуванні тортик, принесе вам незабутній тропічно-фруктовий смак літа. Інгредієнти:
200 гр цукру
3 яйця
200 гр борошна
3 ст. л желатину
1000 мл сметани
50 гр чорниці
50 гр полуниці
1 персик
Спосіб приготування:
Спочатку потрібно приготувати бісквіт. Для цього беремо 200 грамів цукру та 3 яйця, збиваємо до білої піни. Після цього додаємо 200 грам борошна, все добре перемішуємо і випікаємо в духовці при 180 С до золотистої скоринки. Тепер замочуємо желатин в воді і ставимо на невеличкий вогонь, ягоди та бісквіт нарізаємо на невеличкі часточки. Сметану збиваємо з цукром. Не доводячи до кипіння знімаємо желатин з вогню, додаємо до сметани. Все добре перемішуємо. Беремо глибоку миску та застилаємо її харчовою плівкою. Шарами викладаємо крем, подрібнені ягоди і бісквіт. Заповнену миску ставимо в холодильник на три години. Коли наш тортик застигне, перевертаємо його догори дном та відділяємо плівку від нього. Перед подачею прикрашаємо полуницею та часточками персика.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...