Найулюбленіша страва більшості українців! Інгредієнти:
500 гр. борошна
800 гр. картоплі
300 гр. кисломолочного сиру
2/3 склянки води
4 цибулини
2 ст. ложки олії
200 гр. бекону
сіль, перець, сметана
Спосіб приготування:
1. З борошна та води, додаючи дрібку солі, замісіть тісто (можна додати 1 яйце). 2. Картоплю почистіть, відваріть у підсоленій воді, відцідіть, охолодіть і перекрутіть на м'ясорубці разом із сиром. 3. 2 цибулини поріжте кубиками і обсмажте в олії. 4. Додайте цибулю до картоплі, посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте. 5. Приготоване тісто розділіть на три частини, з яких сформуйте кружальця.На кожне кружальце тіста покладіть 1 чайну ложку картопляної начинки; скріпіть краї тіста для утворення вареників. 6. Відваріть вареники у підсоленій воді. 7. Подавайте вареники з сметаною або із заправкою. Заправку приготуйте в такий спосіб: бекон і 2 цибулини поріжте кубиками, обсмажте на олії до золотистого кольору. Смачного!
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...