Рецепт для вегетаріанців: Котлети з квасолі і картоплі
0
Їжу тваринного походження цілком можна замінити іншими продуктами - в них також багато необхідних людині речовин. Інгредієнти:
квасоля - 400 г
морква - 1 шт
ріпчаста цибуля - 1 шт
картопля - 4 шт
олія
сіль, перець - за смаком
панірувальні сухарі
Приготування:
Квасоля залити водою, залишити на 5-6 годин або на ніч, потім відварити до готовності і злити воду. Моркву і картоплю відварити, очистити. Ріпчасту цибулю очистити, обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Квасолю, картоплю і моркву перебити в блендері або м'ясорубці. Додати смажену цибулю, сіль, перець, перемішати до однорідності. З отриманої суміші сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях і смажити на сковороді 5-7 хвилин з кожного боку. Можна подавати в такому вигляді або додатково протушкувати в томатній пасті.
До речі, для того, щоб не купувати панірувальні сухарі, ви можете зробити їх з батона, який у вас залишився.
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...