Фарш змішати з сіллю, сумішшю перців та пропущеним через прес часником. Обсмажити, додати дрібно порізаний помідор та болгарський перець. Смажити ще 10 хв. На вогнетривке блюдо викласти в один ряд начос. Викласти на них третину фаршу, рівномірно розподіляючи. Посипати тертим сиром. Зверху викласти ще один ряд чіпсів, фарш та сир. Потім – ще один ряд, викласти залишки фаршу та сиру. Поставити начос у розігріту духовку на 10-15 хв. Готову закуску можна подавати на стіл з соусом гуакомоле чи з кетчупом. Їсти руками.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...