Ці рулетики з курячого філе стануть справжньою окрасою вашого столу. Соковите м'ясо гармонійно поєднується з овочевою начинкою, а вершковий соус песто додає пікантності. Інгредієнти:
2 курячі філе
2 стебла спаржі
1/2 болгарського перцю
150 г сиру (можна моцарелу)
Соус песто
Сіль, перець, суміш спецій, італійські трави.
Приготування:
Злегка відбийте куряче філе, посоліть, поперчіть.
На край філе викладіть спаржу, болгарський перець, сир і загорніть рулетом, закріпивши зубочистками.
Змастіть рулетики соусом песто і випікайте в духовці при 190°C протягом 30-35 хвилин.
Для більш насиченого смаку можна замаринувати куряче філе перед випіканням. Замість болгарського перцю можна використовувати інші овочі, наприклад, кабачки або гриби.
Подавайте рулетики з гарніром з рису, картоплі або овочів.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...