Ці рулетики з курячого філе стануть справжньою окрасою вашого столу. Соковите м'ясо гармонійно поєднується з овочевою начинкою, а вершковий соус песто додає пікантності. Інгредієнти:
2 курячі філе
2 стебла спаржі
1/2 болгарського перцю
150 г сиру (можна моцарелу)
Соус песто
Сіль, перець, суміш спецій, італійські трави.
Приготування:
Злегка відбийте куряче філе, посоліть, поперчіть.
На край філе викладіть спаржу, болгарський перець, сир і загорніть рулетом, закріпивши зубочистками.
Змастіть рулетики соусом песто і випікайте в духовці при 190°C протягом 30-35 хвилин.
Для більш насиченого смаку можна замаринувати куряче філе перед випіканням. Замість болгарського перцю можна використовувати інші овочі, наприклад, кабачки або гриби.
Подавайте рулетики з гарніром з рису, картоплі або овочів.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...