Батон, запечений із копченою грудкою і сиром | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Батон, запечений із копченою грудкою і сиром
Батон, запечений із копченою грудкою і сиром
0
Проста, але ефектна закуска. Начинку можна використовувати будь-яку. Інгредієнти:
1 французький багет
150-200 г твердого сиру
70-80 г вершкового масла
2-3 зубки часнику
200 г копченої грудки
зелень.
Приготування:
Копчену грудинку нарізати пластинками.
Натерти сир на крупній тертці, вичавити до нього часник, додати дрібно нарізану петрушку й кріп. Все перемішати і з'єднати з м'яким вершковим маслом. Ще раз добре перемішати.
Батон нарізати по діагоналі, не прорізаючи до кінця (ширина смужок – 2 см). У надрізи встромити по пластинці грудинки й наповнити начинкою (вельми щедро!).
Загорнути фарширований батон у пергамент або у фольгу. Поставити на деко й запікати 20 хвилин у духовці (180°С). Потім розгорнути й ще готувати 5 хвилин, щоб батон підрум'янився (я ставила під гриль).
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...