Ця страва — справжній вибух смаку, який ідеально пасує до весняного столу! Бита редиска з часником поєднує свіжість овочів, легку кислинку оцту та аромат спецій. Завдяки простому приготуванню за 5 хвилин ви отримаєте апетитну закуску, яка чудово смакує, як додаток до основних страв, або як самостійна легка страва. Інгредієнти:
15 редисок
4 зубчики часнику
1 середня цибуля
Пучок кропу за смаком
2 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. яблучного оцту
1 ч.л. морської солі
1 ст.л. тростинного цукру.
Приготування:
Редиску ретельно промийте, висушіть та злегка розбийте кухонним молотком, щоб вона пустила сік.
Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Кріп дрібно порубайте.
У чисту банку з герметичною кришкою складіть редиску, часник, цибулю та кріп.
Додайте оливкову олію, оцет, сіль і цукор.
Щільно закрийте банку та енергійно струсіть, щоб усі інгредієнти добре перемішалися.
Поставте банку в холодильник на 3–4 години, щоб редиска настоялася та стала соковитою.
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...