Ця страва — справжній вибух смаку, який ідеально пасує до весняного столу! Бита редиска з часником поєднує свіжість овочів, легку кислинку оцту та аромат спецій. Завдяки простому приготуванню за 5 хвилин ви отримаєте апетитну закуску, яка чудово смакує, як додаток до основних страв, або як самостійна легка страва. Інгредієнти:
15 редисок
4 зубчики часнику
1 середня цибуля
Пучок кропу за смаком
2 ст.л. оливкової олії
3 ст.л. яблучного оцту
1 ч.л. морської солі
1 ст.л. тростинного цукру.
Приготування:
Редиску ретельно промийте, висушіть та злегка розбийте кухонним молотком, щоб вона пустила сік.
Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Кріп дрібно порубайте.
У чисту банку з герметичною кришкою складіть редиску, часник, цибулю та кріп.
Додайте оливкову олію, оцет, сіль і цукор.
Щільно закрийте банку та енергійно струсіть, щоб усі інгредієнти добре перемішалися.
Поставте банку в холодильник на 3–4 години, щоб редиска настоялася та стала соковитою.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...