Брускета — італійська страва. Власне кажучи, це шматочок хліба, чіабати, підсмажений до хрускоту на грилі, змащений часником, з оливковою олією і прикрашений свіжим томатом. Приготуйте такі бутерброди для гостей, і вони будуть в захваті! Чудова ідея — замінити свіжі помідори в’яленими.
Інші святкові начинки для брускети:
- паста з авокадо, оливкової олії, часнику та лимонного соку, - нарізана груша та соєвий сир тофу, - сирний крем (якщо стиль вегетаріанства дозволяє молочні продукти) і свіжий інжир, виноград, полуниця, - грибний паштет.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...