Рибні котлети — страва, знайома кожному з дитинства. Для їхнього приготування можна брати не тільки сиру рибу, а й рибні консерви, до того ж смак вийде нічим не гірший, а за вартістю вийде дешевше. Як приготувати такі котлети? Інгредієнти:
Картопля — 2-3 шт.
Рибні консерви — 1 банка
Цибуля — 2 шт.
Яйце — 1 шт.
Манна крупа — 1 ст.л. + для панірування
Сіль, перець — до смаку
Олія — для смаження.
Спосіб приготування:
Картоплю зварити в мундирі до готовності в підсоленій воді, остудити, очистити від шкірки та натерти на тертці.
Рибні консерви (скумбрія, сардина) процідити, щоб пішла рідина, і розім'яти вилкою. Цибулю почистити, порізати на дрібні шматочки й обсмажити на середньому вогні, поки вона не стане м'якою та прозорою.
Натерту картоплю змішати з консервами, додати яйце, сіль, перець і манку, перемішати. Сформувати котлети й обваляти в манці. Розігріти сковороду з олією та обсмажити котлети на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки.
Як гарнір до них може бути картопляне пюре, гречана або будь-яка інша каша.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...