Цей рецепт складається з простих доступних інгредієнтів, тож його легко готувати, і ви зможете зробити це швидко. Це чудова ідея тоді, коли гості вже на порозі, і треба приготувати щось смачне за мінімальну кількість часу. Інгредієнти:
Куряче філе зі стегна 500 г
Печериці 1 кг
Цибуля 1 шт.
Сметана 100 г
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Твердий сир 150 г
Тонкий лаваш 3 шт.
Олія соняшникова 20 г
Сіль і чорний перець за смаком.
Наріжте гриби та дрібно порубайте цибулю.
На добре розігрітій сковороді обсмажте м’ясо з обох боків до золотистої скоринки.
На ту ж сковорідку налийте олію та обсмажте цибулю пару хвилин, потім додайте гриби. Смажте на сильному вогні, поки не випарується рідина (12-15 хвилин).
Додайте нарізану кубиком обсмажену курку, тушкуйте пару хвилин. Додайте сіль, перець, сметану, перемішану з борошном і ретельно перемішайте. Тушіть 5 хвилин, вимкніть вогонь і покладіть натертий сир. Перемішайте, остудіть.
На лаваш шириною 20 см викладіть начинку, згорніть краї та загорніть у рол. Викладіть у деко та випікайте в духовці протягом 7-10 хвилин при 200°C.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...