Приготування дуже просте: баклажани нарізають тонкими кружальцями, швидко обвалюють у борошні і готують в духовці протягом 25 хвилин, попередньо збризнувши їх оливковою олією. У результаті вийдуть хрумкі й смачні баклажанові чипси, навіть кращі за смажені. Інгредієнти:
Баклажан 1 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сіль за смаком
Олія оливкова 20 мл.
Баклажан ретельно помийте та обсушіть. Відріжте кінчики і наріжте його тоненькими слайсами. Обваляйте їх у борошні з двох сторін.
Розкладіть кружечки баклажанів на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть кожну скибочку оливковою олією першого холодного віджиму.
Випікайте кружальця баклажана при температурі 180°C 25-30 хвилин, перевернувши в середині приготування.
Після приготування посоліть, дайте трохи охолонути й подавайте!
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...