Цікава і смачна закуска: цибулеві кільця з сиром | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Цікава і смачна закуска: цибулеві кільця з сиром
Цікава і смачна закуска: цибулеві кільця з сиром
0
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат. Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Сир твердий - 100 г
Яйце куряче - 5 шт.
Борошно пшеничне - 250 г
Сухарі панірувальні - 230 г
Олія соняшникова (для смаження).
Приготування:
Очистіть від лушпиння цибулю і відріжте з обох боків краю. Більшу частину цибулі, яка у нас вийшла, наріжте на великі кільця, близько 1 см завтовшки. Розділіть на кільця. Сир наріжте на тонкі смужки і помістіть усередину найбільших кілець. Сир має бути всередині по всьому цибульному кільцю. Всередину помістіть менше кільце цибулі. Таким чином сир виходить прошарком між цибулею.
Заготовки, що виходять, перекладіть в холодильник на 1 годину. Підготуйте три зручні миски для панірування. В одній збийте вилкою яйця, в інші висипте борошно та сухарі.
Запаніруйте кільця в такій послідовності: борошно, яйця, сухарі, а потім знову вмочіть у збиті яйця і обваляйте в сухарях.
У сотейник або невелику каструльку влийте олію, розігрійте її. Обсмажуйте кільця до апетитного золотого кольору. Готові снеки викладіть на паперову серветку.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...