Батат, або солодка картопля найбільш поширений в Індії, Індонезії та Китаї через свою любов до тропічного і субтропічного клімату. Він містить багато вітаміну А, клітковини та калію, позитивно впливає на імунітет, роботу кишківника і кров’яний тиск. А ще батат називають коренеплодом довголіття. Інгредієнти:
Батат 2 шт.
Яйця 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Рисове борошно 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Батат помийте, очистьте і натріть на грубій терці. Цибулю очистьте і теж натріть на терці. Вбийте яйце, додайте борошно, посоліть, поперчіть і розмішайте масу до однорідності.
Розігрійте сковороду з олією, викладайте масу ложкою і смажте до рум’яності, близько 3 хвилин. Потім переверніть і смажте з другого боку 2-3 хвилини.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...