Насамперед ми без усякого жалю приберемо майонез (наш організм нам за це лише подякує). А замість цього шкідливого магазинного соусу використаємо корисну та смачну оливкову олію. Також ми приберемо, хоч як це дивно, часник, замінивши його тунцем, каперсами та анчоусами. «Фішка» цієї страви — вона напрочуд швидко готується. І приготувати її може навіть людина, кулінарні навички якої досі обмежувалися лише вмінням заварювати собі чай. Крім того, завдяки нашому італійському «апгрейду» страва стала не лише смачнішою, а й значно сучаснішою та кориснішою. Ласувати нею зможуть навіть затяті адепти здорового способу життя! Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Петрушка 6 г
Каперси 5 г
Анчоуси 8 г
Тунець консервований 85 г
Оливкова олія 50 мл
Приготування:
Петрушку дрібно наріжте.
Яйця зваріть вкруту й очистіть від шкаралупи.
Дрібно наріжте каперси та анчоуси. Покладіть нарізані інгредієнти у глибоку миску.
Додайте в миску петрушку і тунця. Перемішайте.
Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
Жовтки змішайте в мисці з іншими інгредієнтами, почавить усе виделкою. Додайте трохи оливкової олії.
Половинки білків наповніть начинкою (з гіркою), збризніть олією.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...