Насамперед ми без усякого жалю приберемо майонез (наш організм нам за це лише подякує). А замість цього шкідливого магазинного соусу використаємо корисну та смачну оливкову олію. Також ми приберемо, хоч як це дивно, часник, замінивши його тунцем, каперсами та анчоусами. «Фішка» цієї страви — вона напрочуд швидко готується. І приготувати її може навіть людина, кулінарні навички якої досі обмежувалися лише вмінням заварювати собі чай. Крім того, завдяки нашому італійському «апгрейду» страва стала не лише смачнішою, а й значно сучаснішою та кориснішою. Ласувати нею зможуть навіть затяті адепти здорового способу життя! Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Петрушка 6 г
Каперси 5 г
Анчоуси 8 г
Тунець консервований 85 г
Оливкова олія 50 мл
Приготування:
Петрушку дрібно наріжте.
Яйця зваріть вкруту й очистіть від шкаралупи.
Дрібно наріжте каперси та анчоуси. Покладіть нарізані інгредієнти у глибоку миску.
Додайте в миску петрушку і тунця. Перемішайте.
Яйця розріжте навпіл, дістаньте жовтки.
Жовтки змішайте в мисці з іншими інгредієнтами, почавить усе виделкою. Додайте трохи оливкової олії.
Половинки білків наповніть начинкою (з гіркою), збризніть олією.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...