Домашні фрикадельки з медом та часником
Ці фрикадельки унікальні тим, що запікаються, а потім поливаються ароматним соусом. Рецепт легко масштабується та подвоюється; ви можете заморозити половину з них без соусу та приготувати соус перед подачею на стіл.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 200 градусів С. Застеліть великий деко з бортами фольгою. Злегка помажте олією.
Змішайте свинячий фарш зі збитим яйцем, панірувальними сухарями, кінзою (якщо використовуєте), зеленою цибулею, 1 зубчиком почавленого часнику, сіллю та перцем. Краще це робити руками.
Сформуйте з готового фаршу фрикадельки діаметром близько 3 см. Розкладіть фрикадельки на деко.
Випікайте 15-20 хвилин, поки фрикадельки не просмажаться і не перестануть бути рожевими.
Тим часом приготуйте соус. У каструлі на слабкому вогні розтопіть вершкове масло. Коли воно запіниться, додайте 3 зубчики подрібненого часнику (можна теж почавити), що залишилися, і готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини.
Додайте кетчуп, мед, соєвий соус та гострий соус. Доведіть все до кипіння близько 2 хвилин; зменшити вогонь та варіть ще близько 1 хвилини.
Полийте соусом фрикадельки на тарілці і відразу ж подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.