Домашній майонез без яєць готується на звичайному жирному молоці та олії, з додаванням спецій. Такий рецепт домашнього майонезу — бюджетний, швидкий і достатньо легкий, тому заправку для своїх салатів ви отримаєте за лічені хвилини. Інгредієнти:
Молоко 100 мл
Гірчиця 2 ч. л.
Олія 200 мл
Цукор 1/5 ч. л.
Сіль кам'яна 1 ч. л.
Приготування:
Усі інгредієнти залиште на годину на столі, щоб вони набули однієї кімнатної температури.
Молоко обов’язково беріть найбільшої жирності.
Усі інгредієнти перемішайте у невеликій, але глибокій мисці. Збийте масу занурювальним блендером протягом 10-15 хвилин однорідності і густоти.
За бажанням до готового майонезу додайте спеції. Зберігайте домашній майонез без яєць до 10 днів у холодильнику.
Борщ з печерицями — це варіант улюбленої української страви, де замість м’яса використовуються гриби. Завдяки цьому він виходить легшим, але залишаєть...
Курячі котлети ми пропонуємо запекти, а до фаршу додати вівсяні пластівці або борошно. Але це ще не все, готові котлети подаються із соусом на основі ...
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...