Домашню ковбасу найчастіше готують для дітей, адже бажають їх годувати найкращими продуктами. Але її сміливо можна приготувати для всіх на свята. Інгредієнти:
куряча грудка - 850 г
філе курячого стегна - 950 г
сіль, спеції - за смаком
часник - 7 зубчиків
вершки 33% - 150 г
рукав для запікання.
Приготування:
Курячу грудку та філе стегна перекрутіть у фарш і змішайте в мисці. Додайте сіль, перець, часник, пропущений через часникодавилку та вершки. Все добре перемішайте, закрийте миску харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 5-6 годин, можна на ніч.
Розріжте рукав для запікання, посипте його паприкою, викладіть половину фаршу. Сформуйте фарш вологими руками, заверніть у ковбаску і зав’яжіть краї. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Потім те саме зробіть з другою половиною фаршу.
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...