Фаршировані бублики
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Молоко підгріти, щоб воно було теплим, і замочити в ньому бублики на 5 хвилин, після чого зайву рідину злити. Сир нарізати невеличкими тонкими квадратиками за розміром бубликів. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажувати на невеликій кількості розігрітого вершкового масла протягом п’яти хвилин.
Змішати фарш, цибулю, сире яйце, додати розмарин, посолити і поперчити за смаком, і ще раз добре вимішати.
Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти на неї бублики. Начинити серединку кожного фаршем і трошки його втрамбувати, щоб поверхня була плоскою. Випікати в духовці, розігрітій до температури 180 °С 20-25 хвилин. Тоді накрити кожен бублик шматочком сиру і запікати ще 5 хвилин. Подавати охолодженими до кімнатної температури.
* Молоко обов’язково повинно бути теплим. У холодному молоці розм’якне тільки верх бубликів, а середина залишиться твердою, а в дуже гарячому молоці бублики можуть цілком розм’якнути. Випікати в духовці, розігрітій до температури 180 С 20-25 хвилин. Тоді накрити кожен бублик шматочком сиру і запікати ще 5 хвилин.
* Якщо на останні дві хвилини включити режим “гриль”, на бубликах утвориться смачна хрумка скоринка.
Дивіться інші страви та рецепти
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.