Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, консервованим тунцем або рослинним альтернативами. Інгредієнти:
Картопля 300 г
Кабачки 250 г
Морква 200 г
Сир 70 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Кунжут білий 2 ч. л.
Почисть картоплю і моркву. Кабачок помий. Натри усі овочі на дрібній тертці.
Посоли натерті овочі та залиш на 10-15 хвилин. Потім добре відтисни рідину руками або через марлю.
Додай до овочів яйця, натертий сир, борошно, перець. Перемішай до однорідної маси.
Виклади суміш на деко, застелене пергаментом і розрівняй тонким шаром. Зверху посип кунжутом.
Розігрій духовку до 200 °C і помісти в неї деко. Випікай основу 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Дай основі трохи охолонути. Додай начинку на свій смак (сир, зелень, шинку або овочі) і акуратно згорни рулетом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...