Гострі кукурудзяні оладки з травами
Для приготування цих оладок можна використовувати будь-яку кукурудзу: сиру або варену, зрізану прямо з качана, консервовану, заморожену або суміш кількох варіантів з перерахованого вище.
Інгредієнти:
Помийте чилі та зелень. Чилі подрібніть, а цибулю, коріандр і кріп наріжте.
Вбийте яйце у середню миску. Додайте молоко, приправте сіллю та перцем. Потім додайте копчену паприку та часниковий порошок. Збийте разом, доки все добре не змішається.
Додайте борошно в миску з молочною сумішшю трьома окремими порціями, збиваючи між кожною, щоб не було грудочок. Всипте кукурудзяне борошно і знову перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Додайте в суміш перець чилі, трави та кукурудзу. Акуратно перемішайте, використовуючи столову ложку, потім відкладіть тісто відпочивати на 30 хвилин.
Поставте сковороду на середній вогонь, налийте достатню кількість олії. Сформуйте оладку приблизно з 2 столових ложок тіста і смажте по кілька за один раз, перевертаючи їх через 5-6 хвилин.
Після приготування вийміть оладки зі сковороди і покладіть на тарілку з кухонним папером. Посипте сіллю і подавайте якнайшвидше. Найкраще смакують гарячими зі сковороди!
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.