Оригінальні хот-доги Чикаго готуються з сосисок, булочок з маком і різноманітних начинок. Поряд із гірчицею і особливою приправою в стилі Чикаго, начинки включають мариновані огірки з кропом, часточки томатів, маринований перець чили і щіпку солі з селерою. Інгредієнти:
Сосиски 4 шт.
Булочка для хот-догів 4 шт.
Томати 1 шт.
Огірки солоні 4 шт.
Розсіл 1/4 склянки
Гірчиця 4 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1/4 склянки
Сіль 2 г
Перець халапеньйо маринований 1 шт.
Приготування:
Налийте в каструлю стільки води, щоб вона діставала до дна корзини пароварки.
Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього та додайте сосиски у кошик. Накрийте кришкою та готуйте на пару від 5 до 7 хвилин.
Покладіть розрізані булочки на сосиски, накрийте кришкою і готуйте на пару, доки булочки не прогріються, близько 30 секунд.
На тарілках покладіть в кожну булочку по сосисці. Наріжте томати і покладіть 2 часточки томата на один бік кожного хот-догу та маринований огірок на протилежний бік.
Зверху на кожен хот-дог покладіть 1 столову ложку приправи, потім посипте зверху гірчицею зигзагоподібним візерунком.
Посипте кожен хот-дог 1 столовою ложкою нарізаної кубиками цибулі.
Прикрасьте кожен хот-дог нарізаним маринованим перцем і злегка посипте сіллю.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...