Гуакамоле — традиційна страва мексиканської кухні, соус на основі стиглого авокадо. Чудовий варіант для тостів, начос, чіпсів з лавашу, в тарталетки і інше. Інгредієнти:
2 стиглих авокадо
4-5 коктейльних томатів
1 невелика фіолетова цибуля
1 велика долька часнику
1/2 лимону
зелень, сіль, перець
Приготування:
▪️ М'якоть авокадо виймаємо в миску, додаємо сік половини лимону і розминаємо вилкою. ▪️ Дрібно нарізаємо томати, зелень, цибулю, часник і додаємо до авокадо. ▪️ Солимо, перчимо і перемішуємо.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...