Гуакамоле — традиційна страва мексиканської кухні, соус на основі стиглого авокадо. Чудовий варіант для тостів, начос, чіпсів з лавашу, в тарталетки і інше. Інгредієнти:
2 стиглих авокадо
4-5 коктейльних томатів
1 невелика фіолетова цибуля
1 велика долька часнику
1/2 лимону
зелень, сіль, перець
Приготування:
▪️ М'якоть авокадо виймаємо в миску, додаємо сік половини лимону і розминаємо вилкою. ▪️ Дрібно нарізаємо томати, зелень, цибулю, часник і додаємо до авокадо. ▪️ Солимо, перчимо і перемішуємо.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...