Готуємо іспанський омлет
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Інгредієнти:
Картоплю почистіть і наріжте тонкими скибочками (мм), цибулю — півкільцями або дрібними кубиками.
Розігрійте велику кількість оливкової олії на сковороді. Обсмажте картоплю з цибулею на середньому вогні до готовності (близько 15-20 хвилин), доки картопля не стане м'якою, але не розвалюватиметься.
Відкиньте картоплю з цибулею на друшляк або сито, щоб позбутися зайвої олії.
У великій мисці збийте яйця з сіллю та перцем. Додайте смажені овочі до яєць і перемішайте. Можна залишити на 5-10 хвилин, щоб картопля наситилася яєчною масою.
Розігрійте сковороду з 1 ст. л. олії, вилийте картопляно-яєчну суміш. Зменште вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою близько 10 хвилин, поки краї не схопляться.
Накрийте сковороду великою пласкою тарілкою, швидко переверніть омлет на тарілку, а потім акуратно зсуньте його назад на сковороду.
Смажте ще 3-5 хвилин (до повної готовності або залишаючи середину злегка рідкою).
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.